KAKAOLU MUFFİNLERİM

 Çayın yanında yumuşacık muffine kim hayır diyebilir ki..! Biz akşam çayının yanında yedik..; Gerçekten çok hafif ve lezzetliydi..sizde bugün kendinizi şımartın ve güzel bir çay demleyip, bu çok lezzetli ve hafif maffinlerden yapıp ve afiyetle yiyin.. :)) işte tarifi;

MALZEMELER

2 adet yumurta

1 su bardağı tozşeker

yarım su bardağı süt

yarım su bardağı sıvıyağ

2 su bardağı kadar un

1 paket kabartmatozu

1 paket vanilya

1 paket kakao

arzuya göre damla çukulata ve ceviz, fındık vs. ilavesi yapılabilir..

HAZIRLANIŞI

Yumurta ve şekeri milserle 3 dak. kadar çırpalım..sonra sırasıyla tüm malzemeleri koyup krep hamuru kıvamında bir hamur yapıyoruz..

sonra hamurumuzu maffin kaplarımızın içine paylaştırıyoruz..(maffin kaplarını fazla doldurmayın, yarıdan biraz fazla koyalım)

bu ölçüden 10-12 tane maffin çıkıyor..

muffinlerimizi fırın tepsimizin içine diziyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece pişiriyoruz..

çiğ hali.