1 yumurta (sarısını üzerine ayır)
1 paket margarin
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1 paket kuru maya
Aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN
yumurta sarısı
İÇİ İÇİN
peynir veya istediğin herşey..patates,zeytin,sosis, kıymalı vs..
HAZIRLANIŞI
yumurta akı,oda ısısı margarin ve tuzu ekle karıştır..
ayrı bir kapta 1 su bardağı sütü ılıtıp mayayla karıştırıyoruz. şekeri katıyoruz..
daha sonra unu ve bütün malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz..
Yarım saat mayalandıralım..(yapmasanız da aynı olur)..
limon büyüklüğünde parçalar koparıp içine peynir koyup kapatıyoruz..
üzerine yumurta sarısı sür..ve çatalla artı şeklinde şekil yap.. (Hazır poğaçalarda görürüz ya hep öyle)
180 C pişiryoruz..
bu tarifi defalarca yaptım ve herkes tarafından çok beğenildi..gerçekten çok güzel ve lezzetli oluyor... denemenizi tavsiye ediyorum. afiyet olsun...:))
Bu arada resmim maalesef yok ama en kısa zamanda yükleyeceğim..
bu tariften mahrum kalmamanız için hemen yazmak istedimm..
Merhaba sitenizi tesadüf eseri buldum birkaç tarifinizi denedim hepsi şahane oldu.yalnız sütlü tatlılarda aradığımı pek bulamadım . Diğer siteler biraz karışık ve kafa karıştırıcı.Sizinkiler daha yalın ve lezzetli .Sizde su muhallaebisi ve tavuk göğsü tarifini göremedim . .bizler için bu tarifi sitenize koyabilirmisiniz Bu arada bu poğaça şahane ellerinize sağlık ...iyi çalışmalar
YanıtlaSil