Yarım kg bezelye
1 tane patates
1 tane havuç
1 tane soğan
2 domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
yarun çay bardağı sıvıyağ
1 tutam kimyon
1 tutam karabiber
1 tutam nane
1,5 çay kaşığı tuz
2 bardak su
YAPILIŞI
Tenceremize soğanımızı yemeklik doğrayalım.Yarım çay bardağı sıvıyağını ilave edelim ve pembeleşene kadar kavuralım..
Sonra küp doğranmış patatesi, havucu ilave edip 2-3 dak. kavuralım
Doğranmış domates ve salçayı da ilave edip domatesler suyunu çekene kadar kavuralım.
Baharatlarını, tuzunu ve Bezelyelerimiz de ilave edip 2 bardak suyunu da koyup pişene kadar kısık ateşte pişirelim.
Yanına da pilav harika olur .. afiyetler olsun..:))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder