PANDİSPANYA MALZEMESİ2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
3 çay bardağı un1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
KREMA İÇİN
Yarım kilo süt1 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
YAPILIŞI
Pandispanyayı çırpabileceğiniz bir kaba yumurtaları ve şekeri koyalım ve elde çırpma teliyle veya el mikseriyle de olur farketmez her şekilde bu pandispanya tutuyor.. (Ben elde çırpıyorum) Hafif köpürene kadar çırpın..sonra yoğurt, yağ, ilave ederek tekrar çırpın...
Sonra ununu ilave edin..(Unu kontrollü ilave edin hamur katı olmasın.undan una değişir çünkü..koyu çorba kıvamı olsun) çırpın ve son olarak kabartmatozu ve vanilyayı ilave ederek karıştırın ve küçük boy bir borcama ve ya kelepçeli 20-24 cm kalıpda olur altını yağlayıp unlayarak hamuru kalıba dökün..
Önceden ısıtılmış 170 C de kızarana kadar pişirin.. Piştikten sonra soğusun..
Bu arada kremasını hazırlayın..
Yağ ve vanilya hariç tüm krema malzemelerini bir tencereye koyup kaynayana kadar karıştırın..Kaynayıp koyulaşınca altını kapatın ve tereyağ veya margarini, vanilyayı ilave edin..içinde erisin...soğuyana kadar ara ara karıştırın..kabuk tutmasın..
Pandispanya soğuyunca kalıptan çıkarın ve kendi usulünüzce ortadan ikiye kesin..(Benim pandispanya keseceğim var onunla kestim) Siz bir ip veya uzun bir bıçakta kullanabilirsiniz..
Pandispanyanın alt bölümünü servis yapacağınız kaba alın ve soğuyan kremanın tamamını ortasına koyun..Eşit şekilde yayın ve diğer parça pandispanyayı üzerine koyun...En üste pudra şekeri eleyin..
Çok kolay ve gerçekten harika bir lezzet...Bakın yapıp yediğinizde anlayacaksınız, bir dilim asla yetmiyor...çok hafif kreması çok lezzetli..yaptığımda yiyip tarifini almayan yok...Sizde mutlaka deneyin pişman olmayacağınızı göreceksiniz...Yapıp yiyenlere şimdiden afiyet olsun..Yerken beni unutmayın ama yorumlarınızı yazarsanız çok sevinirim..Baş baş..:))
Not..Bu tarifinin kremasını isterseniz muzlu, vişne veya istediğiniz yakıştırdığınız meyvelerle..ayrıca kakaolu vs.. olarakda yapabilirsiniz..
İnanılaz güzellikler yapmışsınız.Ellerinize sağlık.Bayıldım iki saattir bakıyorum..Ağzımın suyu aktı valla :))) Emeğinize sağlık.Sevgilerrr
YanıtlaSilooo süper olmuş, çok severim alman pastasını ama hiç yapmadım :) hazırını yemek daha güzel :) ellerine sağlık.
YanıtlaSilLeyla'nın Kahve Dükkanı
ellerine sağlık pasta süper görünüyor. Borcam ölçüsü olarak yuvarlak borcam demişsin 2 türlü yuvarlak borcam var küçüğü için mi yoksa büyüğü için mi bu tarif? ona göe defterime not olarak belirteceğim. tarifini kaydettim.
YanıtlaSilçok severim çokkkk ellerine sağlık
YanıtlaSilÖzlem hanım..Küçük boy borcam olacak..25 cm olan..beğendiğinize sevindim..mutlaka yapın çok kolay ve ölçüler çok güzel tutuyor..bayılacaksınız tadına..:))
YanıtlaSilLeyla hn..bu tarifi en çok sizin denemenizi isterdim.. Ve denedikten sonra da bana yorum yazmanızı çok isterim..Çünkü alman pastasını çok seven biri olarak bu kolay ve evde bulunan malzemelerden yapılan pastayı çok kolaylıkla yapacağınıza eminim..Ayrıca Beyler bu pastanın tadını nedense çok beğeniyor..Arkadaşlarımın eşleri bizde yedikten sonra, bu pastanın tarifini al da, evde biz de yapalım diyen bey çok oldu..Duyurulur artık herkese...sevgiler.:))
YanıtlaSil