DAMLA ÇUKULATALI UN KURABİYESİ
1 paket yumuşak margarin (oda ısısı)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şeker
3-4 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
Yeterince damla çikolata
--Ben bu tarifi sinangil Hindistancevizi aromalı Un ile yapıyorum..Enfeeeess ötesi oluyor..Bu un ile yaparsanız içine kabartmatozu koymayın..
Eğer normal un ile yaparsanız kabartmatozu ve vanilya koyun..
Un kurabiyesinde unu daima kontrollü koyun..önce 3 bardakla başlayın..tüm malzemeyi koyup ele yapışmayan bir hamur hazırlayın..Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortasını hafif bastırıp havuz yapın..ortadaki havuza damla çukulata koyup yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin..170 C de kızarmasına izin vermeden fırından alın..15 dak. sonra..tepside soğuyunca servis tabağına alın..
Sevgili yiğenim Sıla'nın en sevdiği kurabiyelerden biri..canı çok istemiş ve bende o zaman hadi sen yap dedim ve kolları sıvadı hiç itiraz etmeden girdi mutfağa..Ama gerçekten harika bir iş çıkardı..Hamuru tamamen Sıla yoğurdu yuvarladı ve üzerinin damla çukulatalarını tek tek dizdi..çok güzel süsledi gerçekten..hiç üşenmedi .. Ama dediğim gibi kurabiyelerin tadı harika olmuş..
Fırından çıkar çıkmaz Sılayla sıcak sıcak yedik birertane..sıcakken de harika oluyor..Sıla yanına süt de aldı..Kendi elleriyle yaptığı kurabiyeleri o kadar güzel yiyordu ki anlatamam..Benim de duyduğum gurur ve mutluluğu size izah etmem mümkün değil..Büyümüş de halasına gelip kurabiyeler yaparmış.
Bugün bir taraftan kurabiyeleri yaparken bana Moda tasarımcısı olacağını ve yanı sıra yemek de yapacağını anlattı..İnşallah Sıla'cım Eminim çok iyi bir moda tasarımcısı olursun..yemek konusunda da ne kadar iyi olduğunu daha evvel de olduğu gibi bugün de ıspat ettin..
Allah hepimizin çocuklarını en iyi yerlere getirsin inşallah..Ben bu jenerasyondan çok umutluyum..hepsi zeki, atik ve çok başarılılar..Hepsinin yollarını, talihlerini açık etsin yavrularımızın..Allah iyilerle karşılastırsın inşallah..Sıla'cım seni tekrar çok öpüyorum Halacım..Ellerine sağlık kurabiyelerin süper ötesi olmuş..muck..:))
1 paket yumuşak margarin (oda ısısı)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şeker
3-4 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
Yeterince damla çikolata
--Ben bu tarifi sinangil Hindistancevizi aromalı Un ile yapıyorum..Enfeeeess ötesi oluyor..Bu un ile yaparsanız içine kabartmatozu koymayın..
Eğer normal un ile yaparsanız kabartmatozu ve vanilya koyun..
Un kurabiyesinde unu daima kontrollü koyun..önce 3 bardakla başlayın..tüm malzemeyi koyup ele yapışmayan bir hamur hazırlayın..Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortasını hafif bastırıp havuz yapın..ortadaki havuza damla çukulata koyup yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin..170 C de kızarmasına izin vermeden fırından alın..15 dak. sonra..tepside soğuyunca servis tabağına alın..
Sevgili yiğenim Sıla'nın en sevdiği kurabiyelerden biri..canı çok istemiş ve bende o zaman hadi sen yap dedim ve kolları sıvadı hiç itiraz etmeden girdi mutfağa..Ama gerçekten harika bir iş çıkardı..Hamuru tamamen Sıla yoğurdu yuvarladı ve üzerinin damla çukulatalarını tek tek dizdi..çok güzel süsledi gerçekten..hiç üşenmedi .. Ama dediğim gibi kurabiyelerin tadı harika olmuş..
Fırından çıkar çıkmaz Sılayla sıcak sıcak yedik birertane..sıcakken de harika oluyor..Sıla yanına süt de aldı..Kendi elleriyle yaptığı kurabiyeleri o kadar güzel yiyordu ki anlatamam..Benim de duyduğum gurur ve mutluluğu size izah etmem mümkün değil..Büyümüş de halasına gelip kurabiyeler yaparmış.
Bugün bir taraftan kurabiyeleri yaparken bana Moda tasarımcısı olacağını ve yanı sıra yemek de yapacağını anlattı..İnşallah Sıla'cım Eminim çok iyi bir moda tasarımcısı olursun..yemek konusunda da ne kadar iyi olduğunu daha evvel de olduğu gibi bugün de ıspat ettin..
Allah hepimizin çocuklarını en iyi yerlere getirsin inşallah..Ben bu jenerasyondan çok umutluyum..hepsi zeki, atik ve çok başarılılar..Hepsinin yollarını, talihlerini açık etsin yavrularımızın..Allah iyilerle karşılastırsın inşallah..Sıla'cım seni tekrar çok öpüyorum Halacım..Ellerine sağlık kurabiyelerin süper ötesi olmuş..muck..:))
görüntüsü çok güzel:) sılanın ellerine emeklerine sağlık...
YanıtlaSilNefis görünüyor. Sılanın ellerine sağlık. Sevgiler...
YanıtlaSil