KOLAY TEPSİ KURABİYESİ

MALZEMELER

1 paket 250 gr.margarin(oda ısısı)
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker(hamur hazır olunca en son kat)
2,5 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
üzerine fındık, ceviz,hindistancevizi

YAPILIŞI

Derin bir kaba unumuzu alalım..Oda ısısı margarini, kabartmatozu, vanilya ve yumurtaları ilave edip ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur hazırla..

Hazır olan hamura en son 1 su bardağı tozşeker ilave ediyoruz ve iyice hamurun her yerine yediriyoruz..

Sonra yağlanmış bir tepsiye hamurumuzu el ile yayıyoruz.. biraz kabarma payını da katarak orta incelikte elimizle yayıyorruz. üzerine hindistancevizi vs.serpiyoruz...Resimde görüldüğü gibi...onu siz hatmini ayarlarsınız..
Fırınımızı 180 C de önceden ısıtıp üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz..

Çok lezzetli ve misafirlerinize hemencecik yapabileceğiniz pratik bir tarif..Denemenizi tavsiye ederim..

Not: Ben bu kez içine 2 yemek kaşığı kadar tahin kattım..bu şekilde de yapabilirsiniz..İsterseniz içine tarçın, kuruyemiş , limon, portakal kabuğu rendesi vs. gibi şeylerle de çeşnileyip hazırlayabilirsiniz..

o sizin yaratılıcığınıza kalmış.. her türlü olur yani..

Biz bu akşam çayın yanında afiyetle yedik çok güzeldi..ne yumuşak ne sert.. Afiyetler olsun..:))

bu fırına atmadan önceki hali..
sonra üzerine hinsistancevizi ve
fındık parçacıkları attım..

Not: çok şekerli isterseniz şekeri 1,5 su bardağı katabilirsiniz...Amam bize göre bu ayar iyi..:)