MİKRODALGA FIRINDA BROWNİ TARİFİ (7,5 dakikada hazır.)

KEK MALZEMELERİ

3 yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ
3 kaşık kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
Aldığı kadar un..(Koyu kıvamlı muhallebi gibi olacak)

YAPILIŞI

Öncelikle mikserde yumurta ve şekeri iyice çırpın..(çabuklaştırmak için 2 kaşık sıcak su eklenebilir)
Sonra un ve Kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştır..
Bu karışımdan 1 su bardağı ayır..(Ben şu büyük boy su bardakları var ya, onlara ayırıyorum daha ıslak ve güzel oluyor.)
Kalan sıvıya un ve kabartmatozunu ilave edip kekinizi hazırlayın..ve yaplanmış bir borcama dökerek 650 ve 700 Wat...Yani  mikrodalganızın en yüksek ısısına getiriyorsunuz..(fırına göre değişiyor) 7,5 dakika pişir..pişince fırından alıp üzerine ayırdığınız sosu dökün..) (ben dilimledikten sonra döküyorum.)

Ayrıca isterseniz hamurun içine değişik aromalar koyup (mesela ben rom aroma, karamel aroma, portakal rendesi) koymuştum..herseferinde değişik bir çeşit aroma seçin ondan koyarak deneyin.. bu şekilde de güzel oluyor..Birde tabii ,isteyen fındık, ceviz vs. de koyabilirler.. ben çok yaptım.. kendiniz geliştirin artık, her neli olursa olsun çok güzel pişiyor merak etmeyin..çok güzel kabarıp pişmiş olarak çıkıyor.. mutlaka deneyin bayılacaksınız..
Siz çayı demleyip demini alana kadar hazır olan bir tarif..

Not: eğer mikrodalganız daha düşük ısıdaysa 7,5 dakikadan 10 dak. çıkarın..yani siz 7,5 dakikadan sonra fırının kapağını açıp hafif parmağınızı kekin üzerine dokunarak anlayabilirsiniz..Bir arkadaşımın fırınının ısısı düşüktü 600 derecedeydi ve yaklaşık 10 dakikada pişirdi..ama sakın 10 dak. geçmeyin.;

Haydi halkıp şimdi deneyin derim.. Yapanların şimdiden ellerine sağlık ve afiyetler olsun diyorum..:))