Malzemeler:1 kilo Havuç (rendelenmiş)
2 paket Bisküvi (Petibör)
1 su bardağı şeker1 su bardağı kırılmış Ceviz veya Fındık
İsteğe bağlı Tarçın (yarım çay kaşığı)
Üzerini bulamak için;
Hindistancevizi veya Fındık
Hazırlanışı:1. Havuçları rendeleyip teflon tava da şeker ile hafif kavuruyoruz.
2. Havuçları çok pişirmeden ocaktan alıyoruz ve küçük küçük kırdığımız bisküviler ile güzelce karıştırıyoruz.(isterseniz bisküvileri rondodan geçirin)
3. Ardından kırılmış ceviz veya fındıkları da ilave ediyoruz.
3. Bu karışımdan avucumuzda küçük küçük topçuklar yapıyoruz.
4. Topçuklarımızı içi hindistan cevizi ile dolu olan bir kaba atıp orada üstü hindistan cevizi ile kaplanana kadar yuvarlıyoruz.
Not: İsteyenler üzerini Hindistancevizi, kakao,Antepfıstığı tozu, fındık çukulata sosuna bulayark da süsleyebilrsiniz..Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder