BÖĞÜRTLENLİ, KİVİLİ TEPSİ PASTASI

MALZEMELER

 

Pandispanya için;

3 yumurta
1 su bardağı şeker
yarım su bardağı sade gazoz
yarım su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı hindistancevizli kekun
(kekun yoksa;
1 su bardağı hindistancevizi,
6-7 çorba kaşığı un,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu..

KREMA İÇİN;

1 paket hazır pasta kreması
1 paket krem santi..

İsterseniz sizin favori bir pasta kremanız
varsa onu da kullanabilirsiniz..

Üzerine istediğiniz meyvelerle
süsleyin..
Ayrıca meyvelerin üzerine jöle
dökülecek..Jöle paketini üzerindeki
tarife göre hazırlayıp çok soğumasını
beklemeden meyvelerin üzerine gezdirin..

YAPILIŞI

Pandistpanya malzemelerini yumurta ve şekeri çırp..sonra diğer malzemeleri koyup, dediğim gibi kekun yoksa ayrıca un, hindistancevizi, kabartmatozu ve vanilya ilavesi yapılarak pandispanyayı hazırla ve yağlanmış dikdörtgen borcama dök ve 180 C de kızarana kadar pişir...İyice soğut.. sonra;

Soğuyan kekin üzerini yarım su bardağı sade gazoz ile ıslatıyoruz..

Sonra 1 paket hazır pasta kremasını çırpın...Bekletin.
1 paket krem şantiyi de çırpın ve krem şantiden 1 yemek kaşığı pasta kremasının içine koyup 1-2 dakika daha çırpın...
Hazır olan kremamızı pandispanyanın üzerine eşit şekilde yayalım..Üzerilerini resimde gördüğünüz gibi meyvelerle süsleyelim ve kenarlarını krem şanti ile kareler yapıp süsleyelim..
Ayrı bir kapta jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp soğumadan ılık olarak meyvelerin üzerine kaşıkla dökün ve en az buzdolabında 1-2 saat dinlendikten sonra servis edin.. Afiyet olsun..