6 Mart 2012 Salı

LOKUM

MALZEMELER

5 yemek kaşığı irmik
3 yemek kaşığı pirinç unu
3 yemek kaşığı un
1,5 veya 2 su bardağı şeker
1 litre süt
1 paket vanilya

Üzeri için;
Hindistancevizi ve fiiinduuuk.:)

YAPILIŞI

İrmik,pirinç unu,şeker,vanilya ve süt muhallebi kıvamında pişirilir.Soguyup dinlendikten sonra Ceviz büyüklüğünde toplar alınıp hindinsan cevizine bulanır,Her birinin ortasına birer tane fındık yerleştirilir,buzdolabında dinlendirilir..Afiyet olsun...


Not: İsteyenler fındık yerine ceviz vs. koyabilirler..:

2 yorum: