KÖYCEĞİZ TATLISI (Diyet Tatlı)

Merhaba arkadaşlar, bugün Sahrap Soysal proğramında bu tatlıyı yaptı..Köyceğiz Tatlısı..dikkatimi çekti izledim ve bugün uyguladım.. Gerçekten de diyet bir tatlı..İçinde yağ yok..yoğurt, süt falan yok..portakalla yapıyorsun misss gibi portakal kokusu evi sardı pişirirken..o kadar hafif bir tatlı ki oturup 1 tepsiyi tek başınıza bitirebilirsiniz.. Tabi o zaman diyet falan kalmaz, aman haaaa..:)))

Neyse lafı çok uzatmıyayım biz bayıldık..beim gibi sürekli yediklerinize dikkat eden biriyseniz kalori hesabı yapıyorsanız tam da size göre bir tatlı diyorum vee tarife geçiyorum..:)

MALZEMELER

3 yumurta

5 çorba kaşığı şeker

2 çorba kaşığı portakal suyu

1 tane portakal kabuğu rendesi

1 paket kabartmatozu
8 çorba kaşığı un..dolu dolu

Şerbeti için;
1 su bardağı portakal suyu
(Taze sıkılacak)
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı şeker

YAPILIŞI

Öncelikle 1 su bardağı portakal suyu sıkarak işleme başlayın.. bir kenarda bekletin..
Sonra bir kaba yumurta ve şekeri hafif beyaz köpük olana kadar çırpın..3 dak. kadar..

Ardından 2 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyundan ve rendelenmiş 1tane portakal kabuğunu  koyun karıştırın..

hemen arkasından un ve kabartmatozunu ilave edip karıştırmaya devam edin..sonra yağlanmış bir kalıba döküp 180 C de kızarana kadar pişirin..

Tatlı pişerken siz şerbetini ocağa koyup yaklaşık 10 dak. kadar kaynatın.. ve soğumaya bırakın..
Pişen tatlı ılık şerbet oda soğuk olacak şekilde dökün..Afiyetle yeyin..

Not; Bu tatlının şerbeti diğer şerbetli tatlılarda olduğu gibi koyu ve çok ıslak olmuyor..Kıvamı bu şekilde..bunu belirtmek istiyorum ki olmadımı acaba demeyin.. Diyet bir tatlı ya vıcık vıcık şekerli ve ıslak olmuyor.. Ayrıva portakal kabuğu rendesini de çoğaltabilirsiniz isteğe göre.

Ayrıca şerberine koyulan 1 bardak suyu da 2 bardak portakal suyu şeklinde de yapabilirsiniz..Sahrap hn.bunları da kişinin tamamen zevkine göre yapabileceğini söyledi..yaratıcılığınızı kullanın hanımlar:))