ACIBADEM KEKİ

MALZEMELER

1 Pasta keki (Sadece alt katı kullanılacak)

1 yumurta

1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı hindistancevizi
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
1 çay bardağı çekilmiş fındık

YAPILIŞI

Öncelikle pasta kekinin 1 katını bir tepsiye al..

Ayrı bir kapta yumurta şekerle çırpılır.. Sıvıyağ, hindistancevizi, fındık, ceviz eklenip karıştırdıktan sonra pasta kekinin üzerine dökülür...

Ve önceden ısınmış 180 C fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir...Soğuyunca isteğe bağlı üzerine pudra şeker serpebilirsiniz.. ( Ben bazı dilimlere serptim bazılarına serpmedim..İstediğiniz şekilde dilimleyip servis yapın..

Acıbadem kurabiyesinden daha lezzetli oluyor desem bana inanırmısınız...İnanın harika ötesi bir tat...Ailece delirtiyor bu lezzet bizi hemde çok bereketli oluyor doya doya ailece yiyorsunuz..Üstelik insanı kesmiyor..herşeyi, şekeri çok ölçülü yedikçe yediren bir lezzet.. Bu tarifi mutlaka deneyin bu muhteşem lezzetten mahrum kalmayın..Yerken de beni hatırlayın..:)) Afiyet olsun..

Arkadaşlar; Ben bu sefer bu tarifimi uygularken evde pasta kekim yoktu ben de evde olan şu dikdörtgen hazır keklerden yaptım..Baton Mozaik olandan...Dikdötgen keki 3 e bölerek alt taban yaptım..Sizde ister benim gibi ister evde artan kekinizle bir alt taban yapabilirsiniz..Mutfakta çareler tükenmez... deme..:)) hehe..