DUKAN BROWNİ KURABİYE (Diyet)

MALZEMELER

1 yumurta+1yumurta akı
3 yemek kaşığı pekmez
(ben Harnup pekmez koydum)
2 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı yulaf kepeği
4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu

Not: pekmez koymak istemeyenler içine 1 yemek kaşığı tatlandırıcı koyabilirler..

HAZIRLANIŞI

Bir kaba 1 yumurtayı ve ayrıca 1 yumurta akını çırpın..Sonra bütün malzemeyi içine ilave ederek kaşıkla karıştırın..Kek kıvamında bir hamur olacak.Koyu veya cıvık olursa içine ya su yada yulaf kepeği ilavesi yaparak hamurun ayarını yapın..Çünkü yumurta büyüklükleri değişiklik gösterebilir kıvam kek hamuru kıvamı olsun..
Sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşıkla yayın.. 170 C de kızgın fırına atıp 10-15 dakika pişirin..
Fırından çıkınca soğumasını bekleyin..Afiyetle yiyin..

Bu diyet kurabiye bildiğimiz kurabiye gibi sert olmuyor..yumuşak bir kurabiye oluyor..Tadı çok hafif ve lezzetli oluyor ama inanın..Şeker ve çikolata isteği yüzünden diyetini yarıda bırakanlardansanız bu tarif tam size göre...Günde 4-5 tane kadar yiyebilirsiniz..Bu kurabiyeleri hava almayan bir kaba veya buzdolabı kilitli poşete koyup dolapta bekletebilirsiniz..

Mutlaka denemenizi tavsiye ederim..Artık diyet yapmak ne kadar kolay...:))